Kad pajustumėte dar didesnį malonumą, prisiminkite ilgus žiemos vakarus, kai svajodavote apie pavasario orą, pakvipusį salstelėjusiu deginamų malkų dūmeliu, kažkur lakstančių vaikų juoką, saulėje ant pirmosios žolės sugulusių draugių pokalbius ir vyrų triūsą prie kepsninės... Dabar visa tai – realybė.

Reikės:
9 lazanijų lakštų,
250 g pievagrybių (ar kitų grybų),
20 g sviesto (kepti),
100 ml plakamosios grietinėlės,
300 g raugintų kopūstų,
50 g susmulkintų riešutų, druskos, pipirų.

Kiekviena šeima, pora ar draugų ratas turi savo tradicijas pasakyti „ačiū, kad esi, ačiū už...“. Tačiau randant vis mažiau laiko susiburti drauge, Padėkos diena tampa puiki proga padėkoti brangiems žmonėms ir praleisti laiką kartu.
Ketvirtas lapkričio ketvirtadienis yra ta diena, kai pamiršti savo artimo negalima ir būtina jį pasikviesti tradicinės Padėkos vakarienės. Šią dieną išreiškiamas dėkingumas visų gerų jausmų: padėka už draugystę, meilę, rūpestį, nuostabias akimirkas ar šiltus prisiminimus.
1 komentarų (ai)... >>

Ką reiškia maisto produktų pakuotėse neretai matomas užrašas „Sudėtyje yra fenilalanino šaltinis“?
0 komentarų (ai)... >>

Rugsėjo 15 d. Lietuvos barbekiu kepėjų asociacija (LBKA) visus kepsnių ir sveikos gyvensenos entuziastus, mėgstančius gaminius keptus ant ugnies, kviečia į grilio konkursą „Arvi kalakutų fiesta“, kuris vyks Vilniuje, tarptautinės amatų, valgių ir kultūrų šventės „Tautų mugės“ metu. Darykime žmones laimingus – kepkime barbekiu ir susiraskime draugų visame pasaulyje – toks konkurso šūkis!

Ar gali būti sukurtas toks kepinio receptas, kuris patiktų visoms Lietuvos šeimoms? Ambicingas du mėnesius užtrukęs recepto projektas pasiekė finišą. Surastas ir atsakymas, ir receptas.

Jubiliejinių Marijampolės miesto dienų proga pagerintas Lietuvos sunkiausio kepto kalakuto rekordas. Bendrovė „Arvi kalakutai“ užaugino ir iškepė 18 kilogramų ir 420 gramų kalakutą, kuris gyvas svėrė daugiau nei 25 kilogramus.

Kaip iškepti paukštienos krūtinėlę, kad būtų sultinga ir sykiu apskrudusi? Vienas patikimas būdas – kepti kepimo maišelyje orkaitėje. Pabaigoje maišelį tereikia prakirpti ir keletą minučių paskrudinti krūtinėlės paviršių.

Reikės:2 paukštienos krūtinėlių,1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus,žiupsnelio druskos,žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų,truputėlio maltos aitriosios paprikos, truputėlio maltų juodųjų pipirų,kepimo maišelio.

Apie raugintų kopūstų naudą galima kalbėti labai daug. Žinoma, kad jie saugo nuo uždegimų, turi nuskausminamųjų savybių, padeda virškinti, reguliuoja rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, cukraus ir cholesterolio lygį kraujuje. Taigi kopūstai ypač vertingi sutrikus medžiagų apykaitai. Tyrimais įrodyta, kad raugintų kopūstų sudėtyje yra medžiagų, galinčių pristabdyti piktybinių ląstelių dalijimosi procesą sergant krūtų, plaučių ir žarnyno vėžiu.
 
Reikės:

1 porcija. Reikės:saujos mėgstamų salotų,4 vyšninių pomidorų,griežinėlio paprikos,žiupsnelio kaparėlių,1 nedidelio agurko,4 vytintų pomidorų,40 g fetos sūrio.